Cibo e tossicità di Juan Cantos

  • 2013

L'alimentazione cruda, ecologica e perfettamente combinata può portare alla cura di qualsiasi condizione medica.

Sappiamo tutti che la persona è una simbiosi di diversi corpi. Proverò a dare alcune pennellate che faranno riferimento al corpo fisico e in particolare alla trascendenza di qualcosa che quasi tutti conoscono; ma al contrario pochissime pratiche: che il tuo cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il tuo cibo (calcoli dell'anca).

Dopo esperienze personali molto forti da quando la malattia mi ha toccato completamente, sono convinto che l'alimentazione cruda, ecologica e perfettamente combinata possa portare alla cura di qualsiasi disturbo, senza dimenticare Lavorare in altri campi: emotivo, psicologico-mentale e spirituale.

Se desideri maggiori informazioni, farei riferimento al libro: "Quando sei malato, guarisci te stesso con cibi crudi e altre pratiche naturiste".

Rispetto questo articolo per commentare e ricordare che gli alimenti sono più appropriati, in base al loro grado di tossicità.

Classificazione degli alimenti in base alla tossicità

Per fare ciò, atteniamoci alla classificazione proposta dal Dr. Ruiz Ibarra in base alla tossicità. Secondo lui, “in ogni tipo di cibo, c'è un prodotto da trasformare e un residuo da eliminare; a causa di imperfezione della trasformazione o a causa di carenze nell'eliminazione del residuo, può dare il risultato tossico. Essendo questo dettaglio, inoltre, il più importante di tutti dal punto di vista pratico e utilitario per i malati, la nostra opinione è classificare i regimi secondo questa scala:

  • Regimi antitossici: adatti a pazienti con diversi gradi di avvelenamento sono nelle migliori condizioni per l'eliminazione delle loro tossine.
  • Regimi non tossici: il regime che si adatta ai pazienti non profondamente intossicati, ma con difficoltà nell'eliminazione dei residui di sostanze di medio metabolismo.
  • Regimi ipototossici: uno che, composto dai diversi principi immediati che entrano nella composizione di un normale regime medio, i suoi residui sono facilmente eliminati per un uomo di tipo medio sano.
  • Regimi tossici: ricaricati con sostanze con principi di trasformazione difficile e di residui di eliminazione difficile, in persone di tipo medio sano e impossibili in pazienti intossicati.
  • Regimi ipertossici: regimi carichi di sostanze che non possono essere completamente eliminati dai loro rifiuti, a lungo termine, e che prima o poi alterano la salute di coloro che li usano.

Tieni presente che, allo stesso tempo del regime, le condizioni di chi lo deve prendere devono sempre essere prese in considerazione, poiché solo in questo modo si comprenderà che un regime ipotossico per uno è ipertossico per un altro, e persino un regime non tossico, anche uno dei diversi antitossici può essere tossico per un determinato individuo in determinate condizioni e viceversa.

Materiali dei diversi regimi per l'adulto:

Regimi antitossici

  • Il digiuno assoluto (acqua distillata).
  • Succhi di frutta dolce o acida (a seconda del caso) in acqua con poca o nessuna mineralizzazione.
  • Horchatas di semi oleosi.
  • Frutti freschi, succosi, dolci o acidi.

Regimi non tossici

  • Insalate crude di foglie, steli, radici e bulbi.
  • Frutta secca messa in acqua per il tempo necessario.
  • Brodi vegetali, soprattutto bulbi.
  • Verdure Bollite
  • Frutti oleosi in piccole quantità.

Regimi ipotossici

  • Verdure fritte o fritte.
  • Feculente (patate, riso, ecc.).
  • Cereali e loro farine derivate.
  • Crema Di Latte
  • Ricotta

Regimi tossici

  • Legumi secchi (ceci, fagioli, lenticchie, fagioli, ecc.).
  • Uova.
  • Latte, formaggi

Regimi di ipertotox

  • Carne e pesce di ogni tipo.
  • Caffè, tè, cioccolato, vino, liquidi alcolici.
  • Linee guida da considerare

A tutto quanto esposto personalmente aggiungerei: la cura della malattia non dipende da un certo prodotto ma da una modifica considerevole e ferma di tutto il nostro stile di vita e fondamentalmente di mangiare bene. Il nostro lavoro interiore conta cambiando alcune strutture personali, emotive, per far fronte a problemi e situazioni, stress, ecc .; in sintesi di un cambiamento di vita e di atteggiamento nei suoi confronti. Ricordiamo Ippocrate: «Tutte le malattie sono curate; ma non tutti i malati ».

Ecco alcune linee guida nutrizionali da tenere sempre a mente:

  • Poca o nessuna acqua dovrebbe essere bevuta nel cibo perché diluisce i succhi digestivi.
  • Il cibo dovrebbe essere masticato e antigienico.
  • Devi mangiare con un umore calmo.
  • Non dovresti mangiare senza fame.
  • Non assumere cibi troppo caldi o troppo freddi (gelato).
  • Non abusare di salse, in particolare quelle fatte con farina.
  • Lo zucchero non deve essere inserito nella frutta, nel latte o nella ricotta perché produce fermentazione alcolica e acidi nocivi. A parte i suoi svantaggi come cibo devitalizzato.
  • Preferisci cibi di colore bianco (rapa, cavolfiore, pane bianco, riso, ecc.) Perché sono i primi più ricchi di minerali.
  • Massimo tre pasti al giorno.
  • Non bere nulla tra le ore, tranne l'acqua.
  • Fai una buona colazione.
  • Mangia presto e leggero.
  • Prendi gli acidi grassi essenziali per aiutare a correggere il funzionamento delle cellule.
  • Non aspettare di essere stufo di smettere di mangiare.
  • Dieta consigliata: frutta, verdura, legumi germogliati, noci (tranne le arachidi) e miele.
  • Non più di due tuorli alla settimana. Il bianco può essere usato più ampiamente.
  • Usa regolarmente semi di lino e di sesamo, oltre a germogli di erba medica, soia, ecc., A causa dell'enorme impatto positivo che ciò comporta per il nostro corpo.
  • Mangia molta frutta fresca. Non assumere frutta e verdura fresche allo stesso pasto (per motivi di incompatibilità). Puoi sostituire la frutta fresca con le noci (preferibilmente semi oleosi).
  • Cerca di non far bollire quasi le verdure. Esporli a vapore con l'acqua stessa per lavarli o rehoguelas delicatamente in olio (è preferibile il suo consumo crudo).
  • Scartare tutti i condimenti irritanti (peperoncino, senape) e le salsicce.
  • Elimina l'aceto per sempre. Se il vino è già uno dei peggiori nemici della salute, sarà molto più dopo che diventerà acido. D'altra parte, una certa parte dell'aceto che viene erogata non proviene nemmeno dal vino, ma è un acido acetico industriale.
  • Bevi almeno mezza dozzina di bicchieri d'acqua al giorno. Non bere liquidi durante i pasti, tranne il tuo brodo. Facciamo la digestione con i succhi gastrici, che sono stati deviati annaffiandoli in eccesso.
  • Masticare il cibo perfettamente.
  • Siedi al tavolo con il buon umore, altrimenti farai meglio a digiunare.

Regole di base della combinazione di alimenti

Regole da tenere a mente:

  1. Nessun amido con acidi. Gli acidi distruggono l'enzima ptialina, quindi la digestione degli amidi è disturbata e provoca fermentazione nel duodeno. Non attaccare mai al riso. Pane e piantaggine destrinati tollerabili con frutti dolci, ma non acidi.
  2. Nessuna proteina forte con amidi forti. Le proteine ​​vengono digerite in un mezzo acido (acido cloridrico allo stomaco), amidi in un mezzo alcalino. Ingerito con proteine, l'acido gastrico attiva la pepsina, paralizzando la digestione degli amidi. Puoi assumere una proteina leggera (yogurt, mandorle) con un amido tenero (pane destrinato), ma non mangiare patate e ceci o fagioli con carne.
  3. Non combinare frutti dolci con proteine. Gli zuccheri dei frutti sono di semplice digestione e non sono nello stomaco né mezz'ora e, tuttavia, le proteine ​​devono essere digerite per diverse ore; Pertanto, se mangiamo entrambi insieme, gli zuccheri vengono trattenuti nello stomaco (mediamente umidi e caldi) per lungo tempo e si verificano fermentazioni. Yogurt, kirir e requisizione sono eccezioni perché sono già predestinati.
  4. Non assumere frutta e verdura allo stesso pasto tranne la mela poiché è la frutta più enzimatica e potrebbe essere considerata la regina di tutte. Creando questa combinazione di cibo, si verificano reazioni chimiche che danneggiano il corpo.

Entriamo completamente in ciò di cui il nostro corpo ha bisogno per essere ben nutrito, che non è lo stesso di nutrito. Mangiamo molti generi alimentari; Ma alcuni nutrienti. Per sviluppare tutto questo problema, analizziamo prima i nutrienti essenziali che dobbiamo contribuire al nostro corpo per cercare di raggiungere la salute, senza mai dimenticare la "nutrizione" che anche gli altri nostri corpi richiedono: emotivo, mentale, spirituale; ma di quelli che non sono in grado di fornire linee guida che possano aiutarli perché sono un apprendista che è alla ricerca.

Juan Cantos
naturopata

Cibo e tossicità, di Juan Cantos

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