Il mandorlo è un albero originario dell'Asia centrale che cresce spontaneo e viene coltivato nell'Europa meridionale e in alcune aree del Nord e del Sud America. I suoi frutti, le mandorle, sono una fonte molto importante di minerali. Il suo contenuto minerale comprende elementi come calcio (quindi necessario per la formazione e il mantenimento di ossa e denti), magnesio, potassio, rame, fosforo e zinco.
È interessante notare che questi piccoli frutti ci danno immensi benefici per la salute, quindi è altamente raccomandato incorporarli nella nostra dieta quotidiana. Diamo un'occhiata ad alcuni di questi vantaggi.
Sviluppo mentale
Le mandorle tostate, senza guscio, sono un alimento ricco di fosforo, poiché ogni 100 g contengono 560 mg di fosforo, fornendo grandi benefici per lo sviluppo del cervello, inducendo elevate prestazioni intellettuali. Per questo motivo, le mandorle devono essere presenti nella dieta dei bambini in crescita.
Controllo del colesterolo
Il suo consumo frequente aiuta a ridurre i livelli di colesterolo totale e di colesterolo o di LDL, aumentando al contempo il colesterolo di volume o HDL. Essendo un alimento di origine vegetale, la mandorla non contiene colesterolo in sé.
Meno rischi di infarti
A causa del suo alto contenuto di vitamina E, le mandorle forniscono una dose extra di antiossidanti, svolgendo un ruolo importante nella prevenzione delle malattie coronariche e del cancro. Una porzione di 30 g di mandorle fornisce il 50% della dose giornaliera raccomandata di vitamina E. Contiene anche vitamina B6, sebbene in quantità minori. Inoltre, il suo contenuto di magnesio aiuta a prevenire gli attacchi di cuore.
Diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue
Ideale per i diabetici! Le proprietà delle mandorle possono in qualche modo cambiare la vita delle persone che soffrono di diabete, poiché queste noci sono in grado di aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. In questo caso, l'ideale è consumarli dopo i pasti.
Rimedio contro la costipazione
A causa del suo alto contenuto di fibre, le mandorle facilitano e regolano il transito intestinale, evitando così la costipazione. Devi accompagnarli con abbastanza acqua dopo averli ingeriti. Le mandorle sono anche un buon antisettico intestinale, quindi consumandole riduci il rischio di cancro al colon.
Cura della pelle
L'uso di mandorle nella cura di pelle e capelli è ben noto. Se usi saponi che contengono latte di mandorle e massaggi il tuo corpo con olio di mandorle, contribuirai alla salute e alla nutrizione della tua pelle.
Latte di mandorle - Vantaggi e come prepararlo
Hai sentito parlare di questa deliziosa bevanda naturale? Il latte vegetale si ottiene liquefacendo le mandorle pelate con acqua. Quindi dovresti filtrare questo frullato e berlo a temperatura ambiente.
Il latte di mandorle ti aiuterà a eliminare le tossine dal corpo e, in caso di raffreddore o influenza, favorisce la guarigione. Certo, non pensare nemmeno a bollirlo, perché il calore distrugge i valori nutrizionali. Il latte di mandorle aiuta anche a perdere peso, poiché ha grassi mono-saturi che ti danno una sensazione di pienezza, cioè ti aiutano a calmare l'appetito e non mangiare troppo.
Mandorle, inevitabili in una dieta sana
Quale dose di mandorle si consiglia di consumare al giorno? Gli esperti dicono che si consigliano circa 25 g al giorno (20 unità), soprattutto per i bambini, per la sua ricchezza di calcio e proteine; per i vegetariani, per il loro contributo in ferro e proteine; e per tutte quelle persone che soffrono di colesterolo alto, osteoporosi, anemia, diabete e intolleranza al lattosio.
Come se tutto ciò non bastasse, le mandorle sono un'alternativa naturale alle "aspirine", anche se i loro effetti sono più lenti, ovviamente.
Conosci già alcuni dei più importanti benefici delle mandorle per la salute. Conoscevi queste proprietà? Consumi noci ogni giorno? Condividi con noi le tue esperienze.
Mandorle: un cibo magico?
