La digestione è un processo complicato che può durare dalle 24 alle 48 ore. La digestione trasforma il cibo che mangiamo in sostanze assimilabili.
Molte volte ci informiamo quali alimenti sono i più sani e convenienti per la nostra salute, il che è molto buono, ma dimentichiamo che questi alimenti e il modo in cui li consumiamo finiranno in un macchinario sorprendentemente complesso in cui trascorriamo le nostre intere vite; il corpo umano Ecco perché conoscerlo è conoscersi e mi sembra fondamentale capire veramente il significato di cosa significa prendersi cura di se stessi.
Conoscendo la mia digestione
In realtà, il processo di digestione inizia nel cervello che invia l'ordine di avvio allo stomaco nello stesso momento in cui viene stimolata la vista o l'olfatto e anche quando si verifica Qualsiasi pensiero riguardante il cibo.
Una volta che il cibo in bocca, i denti rompono il cibo all'esterno e la saliva li rompe dentro. La digestione di carboidrati o carboidrati, come pane, dolci, pasta, patate, ecc. Viene eseguito in bocca a causa della presenza di un enzima, la ptialina e viene momentaneamente fermato nello stomaco, dove le proteine vengono principalmente digerite.
Lo stomaco è la sacca in cui il cibo si fermerà una volta masticato entrando in contatto con l'acido cloridrico, un liquido di grande potere abrasivo, la cui funzione è quella di annullare le protezioni. nas (proteine di origine animale, legumi, semi oleosi, ecc.) Se la nostra dieta è molto ricca di questi alimenti produciamo una maggiore quantità di acido cloridrico e se è eccessivamente abbondante in proteine, può essere Stavano per attaccare le pareti dello stomaco.
Una volta che il cibo nello stomaco è battuto e mescolato, passa in un tubo lungo da tre a sette metri, l'intestino tenue. È nel duodeno (prima parte dell'intestino tenue) che si uniscono i liquidi del pancreas, della cistifellea e dei succhi intestinali, che finiscono per digerire carboidrati e grassi.
Se abbiamo assunto molti grassi, la cistifellea si contrae e rilascerà più bile per digerirli. È nell'intestino tenue in cui i villi intestinali o la flora intestinale sono responsabili dell'assorbimento dei nutrienti dal cibo che mangiamo, la tua salute è essenziale per l'assimilazione di tutte le sostanze.
L'ultimo anello della digestione è la disidratazione delle feci, da eliminare successivamente. Questo compito viene svolto dall'intestino crasso o dal colon lungo circa due metri.
L'intestino crasso funziona grazie a movimenti chiamati peristalsi che sono stimolati dalla presenza di fibre vegetali che forniscono volume e premono gli intestini per muoversi e consentire alle feci di spostarsi in avanti fino alla loro eliminazione.
A seconda di tutta una serie di fattori, le feci possono essere dalle sei alle venti ore in attesa di essere eliminate, anche se ci sono casi in cui il tempo di ritenzione è più lungo, producendo costipazione.
Il processo di digestione completa può durare da 24 a 48 ore. Allo stesso tempo, tutte le sue fasi stanno funzionando dal momento che mangiamo da tre a cinque volte al giorno in meno o più quantità.
La salute del meccanismo e quindi del nostro dipende dall'equilibrio tra ciò che entra e ciò che viene eliminato, e più propriamente tra ciò che è veramente digerito e assimilato, che ci nutre davvero.
Non è solo ciò che mangiamo, ma anche come, quando e anche con chi, ciò che influenza e determina a lungo termine il nostro stato generale di salute.
Consigli pratici per migliorare la digestione
- Masticare ed esaltare il cibo con attenzione è il passo più importante, poiché determina che tutti gli altri gradi del processo digestivo vengano eseguiti in modo ottimale.
- Evita le pressioni nella zona addominale, cinture, cinture o tutto ciò che lo comprime, oltre a mantenere la schiena dritta, per facilitare una buona digestione.
- Mangiare respirando consapevolmente e scappando da immagini e notizie negative ci garantisce maggiore felicità.
- I pasti abbondanti in cui abbiamo mescolato diversi tipi di alimenti l'uno con l'altro sovraccaricano gli organi digestivi, quindi non è consigliabile fare un pisolino poiché rallenta il metabolismo e anche la digestione, né qualsiasi intenso sforzo fisico o intellettuale che costringe il sangue È nel tratto digestivo per spostarsi in altre aree del corpo.
- L'ordine digestivo del metabolismo ci dice che alimenti come pane, patate, riso e pasta (carboidrati) vengono digeriti meglio e più velocemente se li mangiamo separatamente da carne, pesce e altri alimenti proteici. E nel caso di consumarli insieme (pane con formaggio) questo è in una piccola quantità e soprattutto li mastica molto bene per facilitare la digestione.
La digestione del cibo
