Cibo e buona salute del nostro cervello

  • 2017

Il cibo e l'importanza per una buona salute del cervello

Una buona alimentazione è essenziale per una buona salute del nostro cervello, se è errata o sbilanciata, possono svilupparsi diversi disturbi e alterazioni, come: disturbi dello sviluppo, disturbi psichiatrici, problemi comportamentali, disturbi dell'apprendimento deterioramento accelerato correlato all'età, ecc.

Buon cibo

Una buona dieta con una corretta assunzione di cibo e con i nutrienti necessari, ci aiuta a prevenire e avere una buona memoria e un buon funzionamento del cervello e prevenire tutti questi problemi.

È molto importante garantire che stiamo ricevendo una dieta corretta con tutti i nutrienti necessari

È molto importante garantire che stiamo ricevendo una dieta corretta con tutti i nutrienti, le vitamine e i minerali necessari di cui il cervello ha bisogno in ogni momento per mantenere la salute e il buon funzionamento del cervello in ogni momento.

Una dieta ricca di cereali integrali, frutta, verdura, cereali, frutta a guscio, proteine ​​vegetali, cibi stagionali e di origine ecologica ci garantisce che stiamo alimentando in modo corretto in generale e molto importante ed essenziale per il nostro cervello e la qualità della vita.

È anche molto importante eliminare dalla nostra dieta tutti i tipi di alimenti tossici, che possono contribuire al deterioramento del cervello, come ad esempio; Alimenti raffinati, zuccheri, carni in misura maggiore, devono essere di origine ecologica e in piccola quantità, le proteine ​​sono ottenute con una dieta corretta di verdure, cereali, cereali ecc. Ed è anche garantito che sono privi di sostanze tossiche dannose per la nostra salute e il nostro cervello.

Anche il contributo di quantità extra di vitamine e minerali naturali in determinati momenti ci aiuta molto a mantenere la salute del nostro cervello e il suo corretto funzionamento.

Alcune vitamine che possono aiutarci:

Un contributo di vitamina E può aiutarci poiché un potente antiossidante aiuta a proteggere le cellule e l'invasione dei radicali liberi nel nostro cervello.

La vitamina B1 è di grande aiuto nei casi di malattia di Alzheimer, in quanto può migliorare notevolmente le funzioni mentali di questo paziente perché è un buon antiossidante. Questi pazienti di solito hanno abbastanza carenza di questa vitamina

La vitamina B12, anche come nel caso precedente, c'è una notevole mancanza di questa vitamina che è di solito molto comune nei pazienti con Alzheimer e problemi di memoria in generale

Acido folico, questo è molto importante per la sintesi di aminoacidi nel cervello e nella formazione del tessuto nervoso, questa carenza è associata a problemi di sviluppo.

In generale, il consumo di moderate quantità di vitamina B è molto importante, in quanto aiuta notevolmente il deterioramento del cervello

Alimenti ricchi di vitamina B, lievito di birra, lievito alimentare, germe di grano, cereali integrali, noci, legumi, cereali, germogli, ecc.

Minerali per il corretto funzionamento del nostro cervello

Minerali per il corretto funzionamento del nostro cervello.

Calcio.

Uno dei minerali più importanti per il cervello è il calcio, controlla l'equilibrio delle cellule nervose e il loro corretto funzionamento.

Questo minerale è molto raro da trovare a bassi livelli nel corpo, poiché di solito è presente in grandi quantità nelle ossa, ma l'abuso o l'uso di alcuni farmaci provoca l'esaurimento o il deposito di questi livelli nel sangue e nei reni causando gravi problemi di salute e ciò può anche influenzare il corretto funzionamento del nostro cervello.

Alimenti ricchi di calcio di origine vegetale

I legumi, in particolare i semi di soia, dovrebbero essere consumati privi di transgenici, a causa della loro elevata tossicità

noccioline

Frutta e verdura

Derivati ​​di soia, come Tofu, Tempe, Mizo.

uova

Semi come sesamo, semi di girasole.

I cereali in generale, di solito sono un buon contributo.

magnesio:

Questo minerale è molto importante nell'assorbimento di molte vitamine del gruppo B e di altri minerali per una corretta funzione cerebrale Il magnesio è necessario, senza questo contributo la sintesi che rende un buon funzionamento per il nostro cervello, questo minerale fa funzionare correttamente la memoria e il sistema nervoso, il magnesio insieme al calcio deve essere in quantità sufficienti per consentire una corretta sintesi dell'assorbimento dell'altro Minerali e vitamine.

Alimenti ricchi di magnesio:

Tubi Di Zucca

Semi di girasole

Semi di sesamo

Semi Di Canapa

Semi Di Semi Di Lino

noci

arachidi

Riso integrale

Cioccolato fondente

Verdure come spinaci, prezzemolo, bietole, avocado. Sebbene in generale tutti possano apportare un contributo importante, è necessario consumarne la più grande varietà possibile

Anche in generale i cereali e i cereali integrali sono molto ricchi di magnesio

Zinco.

Lo zinco, è un minerale che svolge un ruolo molto importante nella salute del nostro cervello aiuta a mantenere il nostro sistema immunitario in perfette condizioni, nell'assorbimento e nella ricostruzione delle proteine, nel corretto lavoro degli enzimi e corretta creazione di AD N

Una carenza di zinco è correlata a disturbi neurologici e psicologici, e in particolare alle malattie di Pkinkin e Alzheimer, questo minerale essenziale passa la salute del nostro cervello

Alimenti ricchi di zinco

Sebbene una delle principali fonti di zinco sia di origine animale, pesci e molluschi possono essere trovati in altri tipi di alimenti vegetali in frutta, verdura, cereali integrali, cereali, germogli, semi, ecc.

Alcuni alimenti ricchi di zinco:

Semi di zucca

Semi Di Zucchine

Semi di sesamo

Semi di anguria

Germe di grano

Semi di lino

arachidi

Lievito di birra

funghi

ceci

azuki

fagioli

Riso integrale

Cioccolato fondente

Alcuni integratori di aminoacidi e acidi grassi omega-3 svolgono un ruolo molto importante nella salute del nostro cervello

C'è anche una gamma di alcuni integratori di aminoacidi e acidi grassi omega-3 per la salute del nostro cervello.

L-acedlcarnitina. Aiuta a migliorare la memoria e contribuisce a fermare il deterioramento dovuto all'età e in molti casi il recupero è stato dimostrato nelle persone con Alzheimer

Fosfatidilserina. Aiuta a ridurre lo stress, la funzione cerebrale e la perdita di memoria nella concentrazione

Acidi grassi Omega-3. Questi possono essere pesci che hanno un maggiore assorbimento, anche se una fonte vegetale molto apprezzata è l'olio di lino e le alghe in generale.

È molto importante che ci sia una buona dieta, varia, ecologica e tenga conto delle fonti inquinanti come metalli e parassiti, perché queste sono la principale forma di inquinamento del nostro cervello, bevono molta acqua, il cervello ha bisogno di quantità ed essere Abbastanza idratato per assimilare i nutrienti e la buona salute.

Tutti questi suggerimenti sono di grande aiuto ma non sostituiscono la visita a un professionista che fornirà la consulenza più appropriata in ogni caso.

M.Carmen Hernandez - Redattore collaboratore della famiglia Great Hermandad Blanca

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