Cosa sono i prodotti biologici o biologici? I prodotti biologici sono migliori per l'ambiente e la salute? Come faccio a sapere che un prodotto è ecologico? Quali sono i timbri di certificazione ecologica? Ed è che quando pensiamo ai prodotti biologici possiamo dubitare di loro. Risponderemo a queste domande molto comuni e potremo così avere un'idea più chiara dei prodotti biologici.

Cosa sono i prodotti biologici o biologici?

I prodotti biologici sono quelli che sono stati prodotti in base a normative che cercano cura e protezione dell'ambiente e prodotti più gustosi e nutrienti. Ad esempio, nell'Unione Europea, quali sono i requisiti essenziali che un prodotto deve soddisfare per portare un sigillo che lo certifica come ecologico. Queste normative comprendono l'intero processo: dalla produzione del cibo, alla sua elaborazione, alla sua manipolazione, al confezionamento, ecc. L'obiettivo è ottenere un prodotto naturale, senza sostanze tossiche. Maggiori informazioni sul regolamento europeo sui prodotti biologici

Sono i migliori prodotti ecologici per l'ambiente e la salute?

Nel caso degli alimenti biologici, studi condotti su questi mostrano che hanno un contenuto più elevato di vitamine e minerali rispetto ai prodotti convenzionali. D'altra parte, hanno più sapore e odore e il loro aspetto è molto più naturale di quello dei prodotti convenzionali. Pertanto, il cibo biologico non è solo apprezzato per il suo valore nutrizionale, ma è anche diventato la materia prima indispensabile per preparare gustose ricette in grado di soddisfare i palati più squisiti. Puoi vedere di più qui

Poiché i pesticidi o altri prodotti sintetici non vengono utilizzati durante la coltivazione di alimenti biologici, purché si mangino alimenti biologici si può essere certi di non alimentarsi con i rifiuti. Sono in grado di causare qualsiasi cosa, da emicrania, allergie, patologie cardiache, Pkinkinson, ecc. L'agricoltura ecologica o l'agroecologia, a differenza dell'agricoltura convenzionale, protegge l'ambiente e favorisce la biodiversità. Vengono utilizzati metodi e tecniche che seguono i ritmi della natura e non contro di essa. È un modo di produrre cibo sostenibile che è stato realizzato per migliaia di anni in cui ha nutrito l'intera popolazione. Maggiori informazioni sui vantaggi dell'agricoltura biologica

Come faccio a sapere che un prodotto è ecologico?

Guarda il sigillo che certifica il suo stato di prodotto ecologico. Anche nei prodotti che acquistiamo all'ingrosso, la loro origine e certificazione devono essere specificate nel contenitore che li contiene. Queste informazioni devono essere sempre visibili al consumatore.

Oltre ai sigilli concessi dagli organismi di certificazione e al controllo dei prodotti biologici, esistono altri modi alternativi per garantire l'acquisto di un prodotto senza sostanze tossiche, salutari e rispettose dell'ambiente. Parliamo di sistemi di garanzia partecipativa.

Quali sono i timbri di certificazione ecologica?

Questi sono diversi francobolli che puoi trovare in Spagna: