Essere vegetariani significa che le tue abitudini alimentari si basano su una dieta composta esclusivamente da alimenti di origine vegetale, che interrompono il consumo di carne e rendono questo stile di vita. In questo articolo rimarrai sorpreso dai molteplici vantaggi dell'essere vegetariano.
Esistono due tipi di vegetariani, vegetariani puri e ovo-latto-vegetariani (oltre a mangiare solo cibi a base vegetale che consumano uova e latte), il primo considerato il più salutare.
Ci sono molte ragioni per cui le persone assumono questo stile di vita e sebbene il più comune sia evitare la crudeltà verso gli animali, molti altri lo prendono per la quantità di benefici che ci offre di non consumare carne.
Vantaggi dell'essere vegetariano
1 - Il cibo vegetariano è ricco di fibre
A causa della grande quantità di semi e legumi che vengono aggiunti a questa dieta, è ricco di fibre. In una dieta quotidiana comune non si raggiunge la quantità necessaria di fibre al giorno, quindi il vegetariano risulta essere molto utile in questo senso .
La fibra aiuta a regolare il transito intestinale, rendendo più semplice per il corpo eliminare le tossine che si accumulano in esso.
2 - Aiuto nella prevenzione del cancro
Diversi studi dimostrano che essere vegetariani riduce le probabilità di ammalarsi di cancro fino al 50%. Si dice che la carne e alcuni prodotti lattiero-caseari influenzino la comparsa di alcuni tipi di cancro come il cancro al colon, al seno e alla prostata.
Il cancro al colon è stato direttamente associato al consumo di carne. Per sfruttare appieno questo vantaggio, è anche importante ridurre i dolci e le bevande analcoliche.
3 - Riduce il rischio di malattie cardiache
Poiché questo tipo di dieta previene l'obesità, il rischio di soffrire di malattie legate al funzionamento del cuore diminuisce. Si dice che la carne con una grande quantità di grasso influisca direttamente sul funzionamento del nostro cuore, quindi il cibo vegetariano è estremamente benefico.
Il basso consumo di grassi e l'aumento del consumo di vitamine e minerali nella dieta vegetariana sono uno dei maggiori benefici dell'essere vegetariani.
4 Previene e controlla il diabete
A causa del basso consumo di grassi ma l'elevato consumo di fibre aiuta a controllare più facilmente i livelli di zucchero nel sangue . Questo tipo di dieta non impedisce la somministrazione di insulina nei pazienti con questa malattia, ma può ridurre l'uso di questo medicinale.
Alcuni scienziati affermano che questa malattia può essere una reazione del corpo causata da proteine animali.
5 Aumentare gli antiossidanti nel corpo
Gli studi hanno dimostrato che le persone che mantengono una dieta di questo tipo hanno una maggiore concentrazione di antiossidanti nel corpo, il che riduce significativamente i rischi di malattie cardiovascolari e aumenta le difese dell'organismo.
Svantaggi di essere vegetariano
Lo svantaggio principale è legato al contributo minimo delle proteine al corpo, tuttavia con la buona combinazione di cibo possiamo ottenere che questo sia bilanciato ed evitare di causare qualsiasi tipo di problema .
È anche possibile che vi sia il rischio di avere un deficit di vitamina B, ferro e calcio.
È molto facile seguire una dieta vegetariana che fornisce tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno, ma devi stare molto attento.
Conosci già alcuni benefici dell'essere vegetariano? Sei incoraggiato a cambiare la tua dieta e il tuo stile di vita? Ricorda sempre che una buona alimentazione, bere molta acqua e fare qualche esercizio fisico sarà davvero benefica per la salute del tuo corpo.
AUTORE: JoT333, editore della famiglia di hermandadblanca.org
