Il colore della frutta e della verdura può darci molti indizi sui nutrienti e sui benefici che ci danno. I responsabili del colore di frutta e verdura sono sostanze fitochimiche. Nel caso di frutta e verdura rossa, il licopene (che è un carotene) è responsabile del colore. Il licopene è liposolubile, cioè è meglio digerito con i grassi, quindi dobbiamo tenerne conto quando lo consumiamo perché ne stiamo promuovendo l'assorbimento. Conosciamo a cosa servono frutti e verdure rossi.
Benefici e proprietà della frutta e verdura rossa1.- La frutta e la verdura rosse sono ricche di licopene, uno dei più potenti antiossidanti.
2.- Il licopene ha dimostrato in diversi studi di avere un effetto protettivo contro il cancro della prostata, dello stomaco, del seno, del polmone e della cervice.
3.- Questo fitochimico ci protegge dalle malattie cardiovascolari
4.- Il licopene preserva le nostre cellule dall'attacco dei radicali liberi del tabacco
5.- Stimola il funzionamento del nostro sistema immunitario
6.- Prevenire danni al nostro DNA
7.- I fitochimici rossi migliorano la circolazione sanguigna
8.- Hanno un effetto purificante eliminando le sostanze tossiche del nostro organismo
10.- Proteggi la nostra pelle dal sole
11.- Il licopene migliora l'umore
12.- La frutta e la verdura rosse sono benefiche per le persone con ipertensione
13.- Migliora i casi di aterosclerosi
14.- Questi frutti ritardano l'invecchiamento
15.- Combatti le infezioni del tratto urinario
16.- Promuovere la rigenerazione delle cellule
17.- Migliorano l'assorbimento del ferro, quindi sono ideali per combattere o prevenire l'anemia
18.- Il licopene previene la degenerazione maculare
19.- Migliora i casi di asma
20.- Il licopene ha un effetto antinfiammatorio
21.- Previene le malattie di carattere neurologico
Frutta e verdura rossePomodoro o Pomodoro 
Granada
Sanda
Fragole o fragole
lamponi
ciliegie
Peperoncino o paprika
Rabanitos
Beterrada o barbabietola
Arance rosse
Mela rossa
Uva rossa
mirtilli rossi
Pitaya o frutto del drago rosso
21 benefici di frutta e verdura rossa
